3년의 시간을 가득 담아낸 고스락 유기농 양파 식초에요. 3만여 평 장독 정원에서 4,000여 개의 전통 옹기를 이용하여 100% 한국 땅에서 자란 유기농 인증을 받은 원료만을 사용하여 자연발효숙성시킨 최고급 유기농 전통장이에요. 엄격한 품질관리 시스템에 의하여 대한민국 최고의 명품 유기 장류를 생산하고 있으며, 발효식품 메카로 거듭나기 위하여 연구하고 있어요. “ 약식동원 "은 ‘먹는 것이 약이 된다'라는 뜻으로 음식과 약은 그 원천이 같으므로 음식으로 병을 치료할 수 있다고 해요. 고스락 은 앞으로 100세 시대를 살아가는 현시대에 오래 건강하게 사는 삶을 생각하며 선조들의 지혜와 정성이 담긴 건강한 전통장류의 맛과 향기를 이어갈 거예요. 매일 먹으면 만병통치약이라고 불리는 양파는 항암효과, 당뇨병, 고혈압, 그리고 동맥경화 예방에 도움을 준다고 해요.

또한, 양파즙보다는 발효시킨 식초가 콜레스테롤을 낮추는데에 효과가 있다는 연구 결과도 있어요. 한국 땅에서 재배된 100% 유기농 재료만을 사용하여 유기농 양파를 전통 항아리에서 3년 이상 자연발효 숙성시킨 프리미엄 천연식초에요.

It's a Kosrak's Organic Onion Vinegar that's filled with three years of time. It is a high-quality Korean traditional organic condiments that is naturally fermented and aged. It is contained only organic certified ingredients grown on Korean soil. Also, By using 4,000 Korean traditional jars in their own garden which is about 24ac.

They produce the best Korean traditional organic condiments in Korea through a strict quality control system, and studying to become a master. " You Are What You Eat ." means the notion that to be fit and healthy you need to eat good food.

Kosrak will continue the taste and aroma of healthy traditional sauces containing the wisdom and sincerity of their ancestors, thinking about living a long and healthy life in the current era of 100 years old. Onions, called panacea, are said to help prevent cancer, diabetes, high blood pressure, and arteriosclerosis.

Also, research has shown that fermented vinegar is more effective in lowering cholesterol than regular onion juice. It is a premium natural vinegar that naturally ferments organic onions in traditional jars for more than 3 years using only 100% organic ingredients grown on Korean soil.